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モッツァレラ イン カロッツァ

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イタリアはナポリのお料理

モッツァレラ イン カロッツァ

写真


2枚のパンの間にモッツァレラチーズを挟み
パン粉をつけて揚げるお料理


「車輪に乗ったモッツァレラ」と言う意味だそう

その名の通りVINDOMEではバケットを車輪に見立て
アンチョビを一緒に挟んでお客様へ


イタリアの味をまたひとつ試してみてはいかがでしょう
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