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羊のワイン

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今年のヴァレンタイン。
皆様はどんな一日をお過ごしだったでしょうか。

スタッフからのチョコレートの差し入れにほっこりとした気分の私、石橋からお気に入りワイン
のご紹介。

『ゴーツ ドゥ ローム 赤』
写真[3]
シラーズ40%
  ピノタージュ18%
  サンソー17%
  カリニャン13%
  ムールヴェードル10%
  ガメイ・ノワール2% 
 フェアヴューは南アフリカを代表する山羊チーズの生産者でもあり、このローヌスタイルのワインに山羊達(Goats:ゴーツ)が歩き回る姿(Roam: ローム)、このフェアヴューの日常の姿をイメージに取り込みローヌワインを文字った遊び心満載なネーミングのこのワイン。

 名前はパロディ的ですが、中身の品質の高さと飲み応えのあるリッチで複雑味溢れる味わいは今やアメリカでは最も有名な南アワインとなった超ハイパー・バリューなワイン。

味もいいがエチケットがまたいい。
<new_0905111_wine_03.jpg
他にも。。。。。


new_0905111_wine_06.jpg

もう一枚。。。。。

new_0905111_wine_05.jpg

更に。。。。。。


new_0905111_wine_03_20130215023952.jpg

VINDOMEでは、グランドメニューにメニューオンされているワイン。
ブログをご覧のお客様は是非、『羊のワイン』でご注文を。。。。





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